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第二百零四章 山海兜

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芡汁色白如雪,鸡丝的味道如她所想,无功无过,但是那一阵阵萦绕在鼻尖的菊香,给这道菜赋予别样清新的感觉。

同比之下,她想不起诗画会上吃到菜,除了用料比她们的昂贵,就没有出奇的地方。

“山海兜,这名字是怎么想出来的?”柳澄心问道。

薛十二的目光也被吸引过去,在这些菜里面,作为看菜的莲蓬豆腐和莲房鱼包让人心悦,论名头,她喜欢山海兜和玉带羹,尽管玉带羹其实是莼菜羹,而山海兜是鱼虾炒蕨笋。

“厨娘说,蕨笋生于山野,鱼虾来自湖海,它们汇聚一锅,山水友相逢,所以就叫山海兜。”

山海兜的名字源于《山家清供》,作者认为来自山野和湖海的食材不期而遇,实属难得,因而定名,文人的雅趣和才华在菜肴里窥见一斑。

“真是好名字呀。”

笋铺在盘底,吸收鱼虾还有蕨菜的味道,精华所在,湖海的鲜美和山野时蔬相辅相成,清淡味鲜,就着笋片鱼虾多吃了小半碗。

甜甜糯糯的藕粉圆子在这顿饭的尾声呈上,柳澄心满心欢喜带着阿瑶抄写好的菜谱告辞。

薛十二本来是看笑话的,笑话没看成,自己的脸疼得要死,还把肚子撑圆,柳澄心一说要离开,她也顺势送柳澄心,顺便消食着消食着溜回自己的院子。

薛念稚在门口目送她们离去,等到她们身影完全消失在视野里,绿萍说道:“姑娘,我请厨娘写了两份菜谱,一份给了柳姑娘,另一份留下。”说着,从怀里掏出菜谱递给了薛念稚。

她默念上面文字,赞道:“做得好,明儿早上送给爷爷奶奶,他们肯定喜欢。”过了会,又问:“那个厨娘呢?”

“她收下柳姑娘的银钱颇开心,见此奴婢自作主张没再提赏钱的事,把人打发走了。”绿萍回道。

“那就算了吧。”

阿瑶拿着意外之财,一道菜谱赚了三十两银子,心情颇好。

高门千金向她买菜谱,希望用它给长辈或者谁讨喜。这道菜不难,味觉灵敏的人吃得时候可能就已经把做法半蒙带猜出来,干脆做顺水人情,还能多得些银子。

披着晚霞暮色上马车,才走了几步外头人声鼎沸,阿瑶好奇掀开车帘,原来已经走到薛府的另一个门,门前车马熙熙攘攘,走出不少青年俊杰,文会宴现在才散场。

没什么好看的——

等等?

阿瑶余光扫过其中一人。

薛家门口站着一个儒雅挺拔的青衫书生拱手恭送客人。

马车渐渐行远,最后一眼,她看见青衫书生回到薛府,大门随之关闭。

“孟谦修。”阿瑶低声吐出这个名字。

她化成灰都不会忘记孟谦修,只是他怎么会出现在京城,又怎么会恰好出现在薛府?

她被邀请来薛府,是机缘巧合,还是有人故意为之。

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