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第一百六十二章 长寿面

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长寿面,各地有不同的做法。

阿瑶知道的长寿面是一根面条盘到底不断的,对汤头没有太多的要求。

面已经盘好,她打算用素高汤做汤底。

黄豆芽、香菇、海带、菘菜、冬瓜、姬松茸、杏鲍菇,熬出来的素汤香味浓厚,清冽爽口,也是寺庙庵堂做素食必备的清汤。半锅材料一锅汤,香菇味道浓重,择一两朵取其香味,用量不可增多,多了就会喧宾夺主,整锅汤的味道成了干香菇汤,姬松茸七八个,黄豆芽、菘菜、冬瓜片一抓一把,滚沸出来汤清甜,冬瓜还有吸附浮沫的作用,海带含碘,自身带着来自大海的咸味,阿瑶下少许糖和盐提鲜。

做吊汤需时漫长,火候重要,脱不开身到外面招待裴朔,好在裴朔也理解,阿瑶全神贯注对付那锅汤,对外头的喧闹两耳不闻。

“孙娘,爷看你汉子走了小半年,你一个人带着两个娃开一家店,累得都瘦了。不如你嫁过来,爷好吃好喝把你养着,比现在快活不是,抛头露面终究不是个事。”

“不要动手动脚!”间杂女人的喝斥,“你死了这条心,别以为我不知道你打得是什么主意,让开!”

裴朔探头隐约看见被一群闲汉围着一个妇人,为首的进一步靠近,就当他打算翻窗出去,被围住的妇人冷不防撞出一条路,带着她两个孩子跑回孙娘脚店。

被纠缠的竟是老板娘。

老板娘也没想到店开着门,来不及多想,放下孩子马上关门,慌乱之间瞧见窗边的裴朔,喊道:“快把窗关上!”

但裴朔却跑往她这里,急得老板娘话都没说,紧接着被他拉了一把,后脚闲汉已经把门撞开,咚得一声门板落地发出巨大的响声,光线下尘土飞扬。

店里的动静把厨房内的阿瑶惊动了,她擦干净手出来,赶紧把惊魂未定的老板娘扶到一边坐好。

小宝当场放声哭嚎,大娃先是被扯着跑回店,紧接着他的娘亲被裴朔带开,他也被迫跌跌撞撞,门板砸地的时候,他跟着吓了一大跳,缓了几口气,听见小宝哭声他也跟着哭起来。

“乖乖,娘在这。”

“大娃,没事的,没事的。”老板娘分身乏术,虽不明白现状,阿瑶帮衬着安慰大娃,蹲下来把大娃揽在怀里,轻轻拍抚他的背。

裴朔挡在阿瑶和老板娘的跟前,跟为首的闲汉在五六步远的位置对峙:“你们是什么人?巡逻的役差顷刻就到,敢光天化日之下惹事生非,呵。”

“爷好怕。”为首的闲汉跟他的小弟夸张惊呼,小弟们大笑起来,他睥睨裴朔,压根没把眼前的黄毛小子放在眼里,越过他对他身后的孙娘说:“嚯,孙娘,长本事了啊,这么快就勾搭上一个小公子,怪不得看不上爷。寡妇就是寡妇,死了汉子没多久,就寂寞难耐找人了……啪!”

清脆响亮的耳光响彻孙娘脚店,打断为首闲汉的龌龊话,他的脸被力度带到一边,不可置信地看着地面。

谁都没看见裴朔怎么就到了他的跟前,又是如何挥出一巴掌。依稀记得他才跨出一小步,脚都没落地呢,耳光声响起,再看裴朔,他把迈出的步子收了回来。见鬼了这是,仙人的缩步成寸不外乎如此!

为首的闲汉哎哟起来,脸皮火辣辣地疼,几个呼吸的时间,他的脸以肉眼可见的速度浮现出五指红印,黑黝黝的皮肤都拦不住它的红,并且比他另一半脸肿胀。

小弟们惊恐:“大哥,你的脸……”

“老子的脸怎么了!”他喊道,不知道谁低声来了一句好像猪头,为首的闲汉暴跳如雷:“臭小子,你可知道爷是谁!”

裴朔:“所有打不过就想仗势欺人的败类都是同一句话。”

阿瑶打量对面的闲汉,穿着布鞋短褐,光着没有肌肉的膀子,不像她见过的砖瓦工或者码头搬工,更像是游手好闲,有点小背景就欺行霸市的渣子,好好的渣子可惜眼瞎了,论权势欺人你欺不过眼前人,论恶霸……眼前这位可是活在夜话里小儿止啼,动不动放蛇咬人的狠角。

即便目前她们势单力薄,裴朔小露一手后,阿瑶觉得心安。

“他可是厢典的儿子。”老板娘喃喃道。

“听见没有,爷可是厢典的儿子,同时也是街子,识趣的过来给爷磕头道歉让爷给你赏几巴掌。”闲汉得意。

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